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茶,“任性”数千年的饮品 图片

发布时间:2020-01-14 22:38:57 阅读: 来源:测距仪厂家

茶,“任性”数千年的饮品

“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。如果茶未见神农,依旧只是一株植物,藏在路边,无人问津。奈何神农火眼金睛从众物之中将其挑选出来,还放进嘴里尝了一下,这一试竟把自身的毒给解了。

茶,无酒精、无糖分、无脂肪,含蛋白质、氨基酸、咖啡因、矿物质、植物色素、维生素等物质,如此丰富的内含物使得喝茶有助于延缓衰老、抗氧化抗辐射、醒脑提神、降脂助消化、美容养颜。

当代科学研究已经证实,普洱熟茶中的微生物主要包括黑曲霉、棒曲霉、灰绿曲霉、酵母等。这些有益的微生物好处在于:第一,形成普洱熟茶良发好的品质特征,比如甘滑、醇厚、陈香等特点;第二,代谢有益物质增强普洱茶的保健功效,形成特色茶。

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