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【消息】OL必知隔夜饭菜的危害带饭一族吃出健康的秘诀

发布时间:2020-12-25 19:29:29 阅读: 来源:测距仪厂家

许多OL们,时常吃着昂贵又没有营养的盒饭,早已经很腻歪,于是越来越多的人成为了带饭一族,可是又介于隔夜饭菜对身体会有危害,每日都是胆战心惊的。今天就为OL一族们收集了一些健康的吃饭,让你们可以无后顾之忧的健康食用。

彻底加热

经过一整个夜晚的冷藏,让你第二天需要食用时,OL们记得一定要放入微波炉中彻底的加热才可以食用,正确的说法是要将隔夜的饭菜整体加热到滚烫,以至于高温杀死细菌,但是也要注意的是,饭菜如果几餐还未吃完,那么宁愿丢弃也不要反复的加热,以至于给身体造成健康影响。

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蔬菜选择瓜果类

在选择带菜的时候,应该尽量选择瓜果类蔬菜,而不是选择叶子菜,因为科学证明,绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除。

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选择法

当你知道自己需要带饭菜的时候,你可以选择性的烹饪一些适合的菜,以免经过长时间存放而导致食物的营养流失,可以选择带一些肉类、豆制品等,这些既好吃咽,更容易收藏,并且还可以保持你身体所需要的能量。

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改造法

带饭一族都是将前夜的剩菜剩饭大包入盒的,那么接连几餐都食用同几个菜,确实是会让人心生厌倦,那么不想这样就可以选择做个改造,加入一些新鲜的元素让你吃的开心,这样剩菜不会浪费,重新加热时煮得足够透,安全得到保障,你在吃的时候也很愉快。

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