金牌蒜香排骨营养丰富，美味可口

金牌蒜香排骨营养丰富，美味可口

当你在家的时候，你会自己研究一些好吃的东西吃。当你做了美味的食物后，你会发现家里的人喜欢自己做这种食物。那我就不太高兴了。就像我今天告诉你的蒜香排骨一样，这也是我经常在家里做的美味食物。每次我吃完，我都会被抢劫和吃掉。它看起来也很高档，所以让我们跟着我看看蒜香排骨是怎么做到的。它也很简单，所以你只需要仔细地看一看，然后去做。金牌蒜香排骨营养丰富，美味可口。吃完后马上吃。也很高档

准备食材：猪小排两根，大蒜2个，大蒜粉两勺，盐少许，白胡椒粉半勺，酱油一勺，菜籽油一勺，玉米淀粉两勺，烧烤粉少许，白芝麻少许，五香粉半勺，洋葱半个，红椒半个，青椒半个。制作方法：我们在做之前当然是要把我们所需要的这些东西全部都准备好了，把超市买回来的排骨先清洗一下，清洗干净之后先不要焯水，在排骨的选择上，我们大家可以选嫩一点的，上面略带一些脆骨的这种排骨，做出来的话口感会更好。

然后把大蒜切成薄片，把排骨放在一个容器里面，放入蒜片，盐，酱油，五香粉，白胡椒粉，少许的食用油，把这些材料全部都放进排骨里面之后把它抓拌均匀放在一边腌制一个小时以上的时间。

我们可以把剩下的蒜压成蒜泥，在锅里面放入少许的食用油，烧开之后就把这个蒜蓉全部放进去炒至金黄，捞出来放在一边备用。

然后把所有的配菜全部都准备好，把洋葱青椒红椒准备好之后都切一下放在一边备用。

接下来就在锅里面放入适量的食用油，开小一点的火，先把排骨放进锅里面煎一下，把它煎至变色，把里面多余的水分都煎出来，然后控油起锅放在一边备用。

等到排骨冷却之后，就放入淀粉和大蒜粉，把排骨和这些粉末抓拌均匀。

再一次放入锅里面用小火开始炸，慢慢的把排骨炸至两面金黄。

大家在炸的时候可以用筷子来拌面，一面炸好之后再翻至另外一面炸就可以了。炸的时间的话，大家可以找厚一点的排骨，用筷子轻轻的搓一下，如果能够戳动的话，就说明排骨已经熟了

大家把炸好的排骨起锅用漏勺把排骨控油放在一边备用，大家一定要记得，在炸的时候一定要炸到两面金黄，这个颜色才会好看。

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